LA TORTA DI MELE ALL’ITALIANA 昂雷带你做苹果蛋糕
LA TORTA DI MELE ALL’ITALIANA
意式苹果蛋糕
Livello: A2/B1
I verbi per cucinare:
能理解这些动词的意思吗？看看这个菜谱就知道了！
-
Grattugiare
-
Spremere
-
Tagliare
-
Sbucciare
-
Setacciare
-
Sbattere
-
Aromatizzare
-
Scolare
-
Cuocere
1.Grattugiate la scorza di limone
2.Spremete il succo di limone
3.Tagliate a metà le mele e togliete il torsolo
1.磨柠檬味
2.挤压柠檬汁
3.将苹果切成两半，取出核心
4.Sbucciate le mele
5.Tagliate le mele in quattro parti
6.Tagliate a fettine le mele
4.剥苹果
5.把苹果切成四个部分
6.将苹果切成片
7.Mettete le mele in una ciotola e aggiungete il succo di limone
8.Setacciate la farina e il lievito
9.Mettete le uova in una ciotola
7.把苹果放在碗里，加入柠檬汁
8.筛面粉和酵母
9.把鸡蛋放在碗里
10.E cominciate ad aggiungere lo zucchero poco alla volta
11.Iniziate a sbattere le uova
12.Continuate ad aggiungere lo zucchero mentre sbattete le uova
10.开始一点一点加糖
11.开始敲鸡蛋
12.在打鸡蛋时继续加糖
13.Quando il composto inizia a diventare bianco, aggiungete un pizzico di sale
14.A questo punto aggiungete il burro fuso (il burro deve essere a temperatura ambiente)
15.Aromatizzate con la cannella
13.当混合物开始变白时，加入一小撮盐
14.At点添加融化的黄油 （黄油必须在室温下）
15.用肉桂调味
16.Aggiungete anche la scorza di limone
17.Continuando a mescolare aggiungete la farina e il lievito un cucchiaio alla volta
18.Quando la farina si sarà unita alle uova versate il latte
16.也加入柠檬味
17.继续混合添加面粉和酵母一汤匙一汤匙
18.当面粉加入鸡蛋倒牛奶
19.Mescolate ancora un po’
20.Scolate le mele con un colino per eliminare il succo di limone
21.Aggiungete le mele all’impasto
19.混合多一点
20.用过滤器将苹果排干，以消除柠檬汁
21.把苹果加到面团里
22.Mescolate dall’alto verso il basso
23.Imburrate e cospargete di zucchero una tortiera e versateci l’impasto
24.La torta è pronta per essere infornata
22.从上到下混合
23.黄油和洒一个蛋糕碗与糖，并倒入面团
24.蛋糕准备好了为了放烤箱里
25.Cuocetela in forno a 180 gradi per circa 55 minuti
26.Aggiungete un po’ di zucchero a velo
27.Cosa state aspettando? Mangiatela!
25.在180度烤箱中烘烤约55分钟
26.加入一些冰糖
27.你在等什么？吃吧！
今天教同学们的是不是都学到了呢？
那就赶紧今天晚上买好食材自己赶紧尝试一下吧！
