圣诞节也可以很环保！

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Natale 2011

La festa del consumismo puo'essere

anche sostenibile

圣诞节也可以变得很环保！

想阅读更多关于圣诞节——

Natale的意大利语介绍，

可以看我们之前的公众号内容：（传送门）

IL Natale

Grazie a Veronica e Natalia per questo bel articolo, scopriamo come festeggiare il Natale in modo più green e sostenibile con i nostri preziosi consigli contro gli sprechi, per rendere le tue festività ancora migliori di come sono state fino ad oggi, dall'albero alle pietanze.

（给小编Veronica和Natalia加鸡腿），在快乐度过“双旦”的同时，不忘初心，以更加环保和“可持续”的方式进行准备，无论是准备圣诞树，还是餐桌上的珍馐美味，都可以使节日氛围更加的愉快~

Quando si avvicinano le feste natalizie nell’aria si respira un’atmosfera magica. Purtroppo questo mantra non si applica alla nostra coscienza ambientale: troppo spesso infatti il Natale è sinonimo di tanto cibo sprecato, regali appena scartati finiti nella spazzatura. Seguendo i nostri consigli riuscirete a festeggiare all’insegna della sostenibilità: vediamo quali sono gli accorgimenti per trascorrere un Natale 2021 ecofriendly puntando anche sul fai da te...

伴随着圣诞节日的到来，处处都萦绕在愉快的圣诞氛围之中。但有时我们无法考虑到环保的问题：太多的浪费，无论是餐桌上的食物，或是刚刚拆开的礼物。如果你跟随下面的一些建议，相信我们可以以更加“可持续”的方式来庆祝节日：来看看"fai da te" 中都有哪些我们可以为了环保做到的内容：

Buon Natale

Come scegliere i regali

Quando si dice Natale le nostre menti vanno subito ai regali e allo shopping frenetico nei negozi affollati del centro. Spesso, prese dalla fretta dell’ultimo minuto, ci ritroviamo ad acquistare decine di pacchettini che nel migliore dei casi diventeranno regali riciclati e nel peggiore finiranno presto nel dimenticatoio o direttamente nel cestino. La parola d’ordine qui è organizzazione: stilare una lista degli acquisti e muoversi con uno o due mesi di anticipo ci permetterà di limitare gli sprechi, strappare prezzi migliori e azzeccare il dono perfetto per i nostri cari. I regali più ecosostenibili sono quasi sempre quelli immateriali: un abbonamento a teatro, una visita in un’enoteca o un buono per le terme fanno bene all’ambiente e sono una ventata di novità rispetto al solito maglione.

Come scegliere i regali

如何选择礼物

一提到“圣诞节”，我们会立刻想到礼物，会想到那些人来人往的店铺。通常，在收银台即将交钱的最后一瞬间，我们往往才会意识到自己已经“大包小裹”的要买好多，这时候，好的情况是，这些购买的礼物可以进行二次利用，而在有些情况下，它们会被遗忘，甚至有时会被丢到垃圾桶。我们呼吁大家可以提前做好计划：制订一份购物清单，提前一两个月“踩点” ，这样可以有效地减少浪费，“把钱用在刀刃上”，给最爱的人选择最好的礼物。最环保的礼物当属一些“非物质”的礼物，例如一张剧院的年卡，一起参观酒窖，或者一张温泉代金券，不仅利于环保，也比普通的一件毛衣来得更有意义。

Albero di Natale: sintetico o vero?

圣诞树，是选择人造的？还是真的树？

Addobbare l’albero di Natale in famiglia è uno dei rituali più piacevoli quando arriva il mese di dicembre. La domanda che ci assilla è una sola: meglio sintetico o vero per l’ambiente? Gli esemplari di plastica sono prodotti con lavorazioni molto inquinanti e spesso vengono importati dalla Cina o dall’Estremo oriente; questo li rende una scelta comoda e economica ma purtroppo ben poco green. Se possibile quindi preferite gli abeti naturali coltivati nei vivai italiani: se avete abbastanza spazio potete piantarne uno direttamente in giardino e decorarlo ogni anno mentre se vivete in un piccolo appartamento potete restituirlo al vivaio alla fine delle festività così da limitare gli sprechi. Se proprio non riuscite a fare a meno dell’albero di Natale sintetico l’unico modo per rendere un po’ più sostenibile la vostra scelta è usarlo per almeno una decina d’anni, senza cambiarlo ogni due o tre Natali.

CHRISTMAS

伴随着12月的到来，家家户户装饰圣诞树是最温馨的时刻了。而此时困扰我们的问题就只有：要选择一个人造的树，还是一颗实实在在的杉树呢？塑料制品的生活过程污染严重，这些产品通常是从中国或者中东进口；这可能的确是一个更加方便和经济的选择，但却不太环保。如果可以的话，你可能会更加中意一个来自天然苗圃中的冷杉树。如果花园里有足够的空间，你可以直接种一棵在自家花园里，每年对它进行装饰。但如果你的公寓很小，你可以买一棵然后把它送回苗圃。如果实在要选择人造的圣诞树，唯一的方法就是较高地利用它，与其两三年就换一棵新的，十年再换应该是最环保的方式了。

Le luci di Natale

圣诞彩灯

Che Natale sarebbe senza gli addobbi luminosi da interno e da esterno? Ovviamente non possiamo chiedervi di rinunciare alle luci ma ci sono comunque alcuni accorgimenti da adottare per evitare di consumare energia inutile e ritrovarsi con una bolletta molto salata. Innanzitutto è indispensabile che tutte le lampadine siano a LED: il consumo è decisamente più basso di quelle a incandescenza e l’ambiente vi ringrazierà. Un altro consiglio utile è quello di programmare lo spegnimento dell’illuminazione natalizia dopo che andate a dormire, senza lasciarla in funzione per tutta la notte. Infine, con un po’ di creatività è possibile creare una fantastica atmosfera natalizia utilizzando le candele: scoprirete che la loro luce soffusa e calda è semplicemente perfetta per rendere indimenticabile il cenone della vigilia.

无法想象，缺少了彩灯装饰的圣诞节。显然，不能为了环保而放弃彩灯能营造的圣诞气氛。但为了节约不必要的能源浪费，也有很多事情是我们可以做到的。首先是确保所有的彩灯都是LED灯：它们消耗电能比白炽灯要少，可以节约更多的电能。另一个建议是，在睡觉的时候，关掉圣诞彩灯，而不是让它们成宿的亮着。最后，一个很有创造力的想法是，有时，可以利用蜡烛来营造圣诞气氛，蜡烛发出的柔和的光芒会让你的圣诞大餐更加精彩难忘！

Come evitare di sprecare cibo

如何避免食物的浪费

Portate su portate a pranzo e a cena: le grandi abbuffate delle feste sono un momento topico del nostro Natale che inevitabilmente si accompagna al rischio di sprechi alimentari. Ecco qualche dritta per fare in modo che nel 2021 le cose vadano diversamente. Tutto parte dalla spesa che deve essere ragionata e calibrata in base al numero di invitati, senza esagerare inutilmente con le quantità. Se alla fine ci fossero degli avanzi non buttateli ma conservateli per i giorni successivi oppure donateli a cooperative o ai servizi sociali, molto attivi durante le feste. Un capitolo a parte meritano le stoviglie di plastica usa e getta che vanno tassativamente evitate. Sappiamo bene che lavare decine di piatti, posate e bicchieri non è certo divertente ma è indubbiamente la scelta più sostenibile che possiate fare per chiudere quest’anno con un occhio di riguardo per l’ambiente.

圣诞节也伴随着一道菜一道菜的“大快朵颐”：圣诞节的另一大亮点就是“吃”，而这也无可避免的要带来一波“浪费”。下面列出了一系列在2021年我们可以用不同方式完成的几点：从考虑支出开始，要根据来访客人的数量，不要多买，因而造成浪费。如果饭后确实剩下了一些食物，可以进行保存或者提供给社会服务机构，这些机构在节日期间也都是在忙碌着。另外尽量不要选择塑料的盘子或者杯子，确实洗很多盘子看起来不是很容易，但为了环保，这是我们力所能及的。